Just In
- 2 hrs ago കഠിനാധ്വാനം വിജയം കാണും, അപ്രതീക്ഷിത സൗഭാഗ്യം മുന്നിലെത്തും; രാശിഫലം
- 7 hrs ago ജപ്പാന്കാരുടെ ദീര്ഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്; ഇത് മാതൃകയാക്കിയാല് നമുക്കും നേടാം ദീര്ഘായുസ്സ്
- 7 hrs ago ഓവുലേഷന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് മുന്നോട്ട് പോയാല് ഗര്ഭധാരണം ആദ്യദിനം അറിയാം
- 8 hrs ago മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പിന് അടുക്കളക്കൂട്ടില് പെട്ടെന്ന് പരിഹാരം
Don't Miss
- Sports IPL 2024: സഞ്ജുവിന് നാണമില്ലേ..., കള്ളത്തരം കാട്ടി ജയിച്ചു! ഉടക്കി പോണ്ടിങ്- വിവാദം
- News കണ്ണൂര് സിറ്റി ഗ്യാസ് പദ്ധതി: പൈപ്പിടല് കണ്ണൂര് കോര്പറേഷനിലെ വാര്ഡുകളില് തുടങ്ങി
- Movies നിനക്ക് പോയത് ഗബ്രിയില്, അവനെ മാറ്റി നിര്ത്തണം എന്ന് റസ്മിന്; ഗെയിം കളഞ്ഞത് വീട്ടുകാരെന്ന് ജാസ്മിന്
- Automobiles ഹിമാലയനും പെരുത്തിഷ്ടായി..! എന്ഫീല്ഡിന്റെ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കക്കാരനായ 'സെലിബ്രിറ്റി' ഫാനിനെ മനസ്സിലായോ?
- Travel ബാംഗ്ലൂർ-ചെന്നൈ യാത്രയ്ക്ക് ഡബിൾ ഡെക്കർ ട്രെയിൻ; പുതിയ സമയക്രമം മേയ് 1 മുതല്, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേ എത്താം
- Technology സാംസങ് രചിച്ച പുതിയ ഇതിഹാസം! എം സീരീസിന് ആവേശം പകർന്ന് M55 5G ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
റവ ഫിഷ് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം
ആരോഗ്യവും സ്വാദും ഒത്തിണങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് മത്സ്യം. ഇത് കറിവച്ചു കറിയ്ക്കുന്നതാണ് കൂടുതല് ആരോഗ്യകരമെങ്കിലും സ്വാദില് മുന്നിട്ടു നില്ക്കുന്നതില് വറുത്തതിനോടാകും എല്ലാവര്ക്കും താല്പര്യം.
ഫിഷ് ഫ്രൈ തന്നെ പല തരത്തില് തയ്യാറാക്കാം. ഇതാ, റവ ഉപയോഗിച്ച് റവ ഫിഷ് ഫ്രൈ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
മുള്ളില്ലാത്ത തരം മീനാണ് ഇതുണ്ടാക്കാന് നല്ലത്.
മീന്-അരക്കിലോ
ഇഞ്ചി-ഒരു
ചെറിയ
കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി-5
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-2
ടീസ്പൂണ്
ഉണക്കമുളക്-5
മുഴുവന്
മല്ലി-1
ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
പച്ചമുളക്-4
കടുക്-1
ടീസ്പൂണ്
പെരുഞ്ചീരകം-അര
ടീസ്പൂണ്
ജീരകം-1
ടീസ്പൂണ്
റവ-1
കപ്പ്
ഉപ്പ്
കറിവേപ്പില
എണ്ണ
മീന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പ്, മഞ്ഞള്പ്പൊടി, ചെറുനാരങ്ങാനീര് എന്നിവ പുരട്ടി 10 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.
പച്ചമുളക്, ഉണക്കമുളക്, മല്ലി, ജീരകം, പെരുഞ്ചീരകം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, കടുക് എന്നിവ മയത്തില് അരച്ചെടുക്കുക. ഈ കൂട്ട് റവയില് കലര്ത്തി മീനില് പുരട്ടി അര മണിക്കൂര് ഫ്രിഡ്ജില് വയ്ക്കുക. മസാല നല്ലപോലെ പിടിയ്ക്കാനാണിത്.
ഒരു പാനില് എണ്ണ തിളപ്പിയ്ക്കുക. കറിവേപ്പില ഇതിലേയ്ക്കിടുക. പിന്നീട് മീന് ഇട്ട് ഇരുവശവും പാകത്തിന് വറുത്തെടുക്കുക.
റവ ഫിഷ് ഫ്രൈ തയ്യാര്.