Just In
- 19 min ago ഗ്ലൂട്ടാതിയോണ് ഇഞ്ചക്ഷന് എടുത്താല് ചര്മ്മം തിളങ്ങും, കലകള് മാറും, പ്രായമാകലിനെ ചെറുക്കും; വാസ്തവമെന്താണ്
- 2 hrs ago വിവാഹ ജീവിതത്തില് എന്നും സന്തോഷവും സമാധാനവും വേണോ, എങ്കില് 1-1-1-1 വിവാഹ നിയമം പിന്തുടരൂ
- 2 hrs ago ഒരു പ്രായത്തിന് ശേഷം അടിവയറ്റില് വേദന കൂടുതല്: പതിയേ ക്യാന്സര് വളരുന്നു?
- 3 hrs ago നിഗൂഢമായ ജീവിതങ്ങള്! ലോകം ഇന്നും അറിയാത്ത കാശി നഗരത്തിന്റെ ചില രഹസ്യങ്ങള്
Don't Miss
- Travel ബാംഗ്ലൂർ-ചെന്നൈ യാത്രയ്ക്ക് ഡബിൾ ഡെക്കർ ട്രെയിൻ; പുതിയ സമയക്രമം മേയ് 1 മുതല്, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേ എത്താം
- Automobiles കെടിഎം വാങ്ങുന്ന പണമുണ്ടേൽ ഈ കിടിലൻ ബൈക്കുകൾ സ്വന്തമാക്കാം, ബാക്കി കാശിന് പെട്രോളും അടിക്കാം
- Movies കുറച്ച് പെയിന്റ് എടുത്ത് ഒഴിക്കാന് പറ്റില്ല, കീറലും കറയും വരെ വിശ്വസനീയമാകണം; സ്റ്റെഫി
- Technology സാംസങ് രചിച്ച പുതിയ ഇതിഹാസം! എം സീരീസിന് ആവേശം പകർന്ന് M55 5G ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- News 238 തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ തോറ്റുതൊപ്പിയിട്ടു; റെക്കോർഡും കിട്ടി; ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലും പത്മരാജൻ മത്സരിക്കും
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
- Sports IPL 2024: ആരും തളരരുത്, ഡ്രസിങ് റൂമില് ഹാര്ദിക്കിന്റെ പ്രസംഗം; വീഡിയോ വൈറല്
കീമ മട്ടി, മട്ടന് സ്നാക്സ്...
സ്നാക്സ് വെജിറ്റേറിയനും നോണ് വെജിറ്റേറിയനും ഉണ്ടാക്കാം. നോണ് വെജിറ്റേറിയന് സ്നാക്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്ക്ക് പരീക്ഷിയ്ക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് കീമ മട്ടി.
കീമ മട്ടി ഉണ്ടാക്കുവാന് വളരെ എളുപ്പമാണ്. മിന്സ് മട്ടി ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
കീമ മട്ടി എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ, അധികം മൂപ്പാവാത്ത ആട്ടിറച്ചിയാണ് ഇതുണ്ടാക്കുവാന് നല്ലത്.
മിന്സ്ഡ്
മട്ടന്-അരക്കിലോ
ഡ്രൈ
കോക്കനട്ട്
പൗഡര്-2
ടീസ്പൂണ്
മുട്ട-2
മല്ലിപ്പൊടി-
1
ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
ഗരം
മസാല
പൗഡര്-അര
ടീസ്പൂണ്
മല്ലിയില
ഉപ്പ്
എണ്ണ
മട്ടന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെള്ളം മുഴുവന് കളഞ്ഞു വയ്ക്കുക.
മുട്ട, മല്ലിയില, എണ്ണ എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്ത്ത് ഇത് നല്ലപോലെ കുഴയ്ക്കുക. ഇത് അര മണിക്കൂര് ഫ്രിഡ്ജില് വയ്ക്കുക. മസാല നല്ലപോലെ പിടിയ്ക്കാനാണിത്.
മുട്ട നല്ലപോലെ അടിയ്ക്കുക. കീമ പുറത്തെടുത്ത് ഇതിനു മുകളില് മുട്ടയൊഴിയ്ക്കുക. മല്ലിയിലയും ചേര്ക്കുക.
കൂട്ട് കുറേശെ എടുത്ത് കയ്യില് വച്ചു പരത്തുക.
എണ്ണ ചൂടാക്കി ഇതിലിട്ടു വറുത്തെടുക്കാം.
കീമ മട്ടി ചൂടോടെ കഴിയ്ക്കാം