Just In
- 1 hr ago ജോലിയില് പതിവായി പ്രശ്നങ്ങളോ? വിചാരിച്ച പോലെ ഒന്നും നടക്കുന്നില്ലേ? വാസ്തുവിലുണ്ട് പരിഹാരം
- 2 hrs ago കാരണമില്ലെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് വഴക്ക്; ദമ്പതികളുടെ വഴക്കിന് 10 സാധാരണ കാരണങ്ങള്
- 3 hrs ago സര്വ്വദുരിതങ്ങളും നീക്കുന്ന സങ്കടഹര ചതുര്ത്ഥി വ്രതം; ഗണേശ ആരാധനയ്ക്ക് വിശേഷ ഫലം
- 4 hrs ago കാത്തിരിക്കുന്നത് ഭാഗ്യനേട്ടം, ഇന്ന് വിഷ്ണുദേവന് അനുഗ്രഹം ചൊരിയുന്ന 4 രാശി
Don't Miss
- Finance 260 ശതമാനം ലാഭം, നിക്ഷേപകരുടെ ഹൃദയം കവർന്ന കെമിക്കൽ ഓഹരി, നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുണ്ടോ..?
- Movies മണ്ടനെന്നു വിളിക്കുന്നവരെ മണ്ടനാക്കുന്നവന്; വിന്നറാകാന് ഏറ്റവും യോഗ്യന് ജിന്റോ തന്നെ!
- Automobiles എൻഫീൽഡിന്റെ വില്ലനാവാൻ ഓസ്ട്രിയൻ മുതലാളി, കിടിലൻ ബൈക്കുകളുമായി ബ്രിക്സ്റ്റൺ ഇന്ത്യയിലേക്ക്
- Technology ഇനി ഡാഷ് ക്യാം വാങ്ങേണ്ട! പഴയ ഫോൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാം സെറ്റ്!
- Sports IPL 2024: സഞ്ജുവിന്റെ വിക്കറ്റ് ഞാനും നേടിയിട്ടുണ്ട്, അന്ന് അവന് 16 വയസ്; ഓര്മ പുതുക്കി അക്രം
- News അനധികൃത ഐപിഎൽ സ്ട്രീമിംഗ് കേസ്; നടി തമന്നയ്ക്ക് നോട്ടീസ്, ചോദ്യം ചെയ്യലിന് ഹാജരാകാൻ നിർദ്ദേശം
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
ഗോവന് സ്റ്റൈല് ചിക്കന് വിന്താലു
ഗോവന് നോണ് വെജ് ഭക്ഷണങ്ങള് വേറിട്ടു നില്ക്കുന്ന സ്വാദു കൊണ്ടു തന്നെ പ്രസിദ്ധമാണ്. മസാലകളും തനതായ പാചകശൈലിയും ഗോവന് ഭക്ഷണങ്ങള്ക്ക് അസാധ്യ രുചിയും നല്കുന്നു.
ഗോവന് സ്റ്റൈലില് ചിക്കന് വിന്താലു എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാമെന്നു നോക്കൂ,
ചിക്കന്-1
കിലോ
സവാള-3
തക്കാളി
അരച്ചത്-2
കപ്പ്
ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി
പേസ്റ്റ്-
1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-ഒന്നര
ടീസ്പൂണ്
ജീരകപ്പൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
ഗരം
മസാല
പൗഡര്-1
ടീസ്പൂണ്
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
ചിക്കന് കഴുകി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.
കുക്കറില് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇതിലേയ്ക്കു സവാള ചേര്ത്തു വഴറ്റണം. ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേര്ത്തു വഴറ്റുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് എല്ലാ മസാലപ്പൊടികളും ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് അല്പം കഴിയുമ്പോള് തക്കാളി അരച്ചതു ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇത് ഒരുവിധം പാകമാകുമ്പോള് ചിക്കന് കഷ്ണങ്ങള്, ഉപ്പ്, പാകത്തിന് വെള്ളം എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കി വേവിയ്ക്കുക.
വെന്തു കുറുകുമ്പോള് ഇതു വാങ്ങി വച്ച് ചെറുനാരങ്ങാനീര്, ഗരം മസാല പൗഡര് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഗോവന് സ്റ്റൈല് ചിക്കന് വിന്താലു തയ്യാര്. മട്ടന് കടായ് തയ്യാറാക്കാം