Just In
- 1 hr ago പ്രശ്നം നിങ്ങളുടേതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ പങ്കാളി എത്ര പ്രകോപിപ്പിച്ചാലും ഈ ഒരു കാര്യം ചെയ്യരുത്
- 3 hrs ago 41,000 വര്ഷങ്ങള്ക്ക് മുമ്പ് ഭൂമിയില് അസാധാരണ നിലയില് കോസ്മിക് റേഡിയേഷന് ഉണ്ടായി
- 4 hrs ago വിട്ടുമാറാതെ രോഗം അലട്ടുന്നോ, കുടുംബത്തില് വാസ്തുദോഷമുണ്ടാവാം
- 6 hrs ago ദാമ്പത്യത്തിലെ ഈ അഞ്ച് പ്രശ്നങ്ങളാണ് വിവാഹ മോചനത്തിന് കാരണം
Don't Miss
- Technology ബിഎസ്എൻഎൽ 4ജി മരിച്ചിട്ടില്ല! 15000 കോടിയുടെ കരാർ: ടിസിഎസ് 4 ഡാറ്റ സെന്ററുകൾ സ്ഥാപിക്കും
- Movies എനിക്കും റസ്മിനും രണ്ട് ക്ലാരിറ്റിയോ? ജാസ്മിന് ഗബ്രിയോട്; 'ഇത് ഒറ്റ ദിവസം കൊണ്ട് തീര്ക്കാവുന്നതേ ഉള്ളു'
- News 89 സീറ്റുകള്, 55ലും ബിജെപി, രണ്ടാം ഘട്ടത്തില് പോരാട്ടം ഈ സീറ്റുകളില്; കേസ് കൂടുതല് കേരളത്തില്
- Automobiles 'സീറോ ടു ഹീറോ'... ടാറ്റയെ പ്രശംസിച്ച് ക്രാഷ് ടെസ്റ്റിംഗ് ഏജന്സി! മാരുതി കണ്ട് പഠിക്കട്ടെ
- Sports T20 World Cup 2024: സഞ്ജു 314, രാഹുല് 302; മേല്ക്കൈ രാഹുലിന്! ബിസിസിഐയുടെ തനിനിറം പുറത്ത്
- Finance മൾട്ടിബാഗർ റെയിൽവേ ഓഹരികൾ, ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ 30% നേട്ടമുണ്ടാക്കാം, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈല് മുട്ടക്കറി
മുട്ട പല രൂപത്തിലുണ്ടാക്കും. ഓംലറ്റാക്കാം, കറി വയ്ക്കാം, പുഴുങ്ങാം.
ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈലില് മുട്ട എങ്ങനെ കറി വയ്ക്കുമെന്നു നോക്കൂ.
മുട്ട-3
സവാള-1
തക്കാളി-1
ഗരം
മസാല-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
കറുവാപ്പട്ട-അര
ഇഞ്ച്
ഗ്രാമ്പൂ-1
ഉപ്പ്
മല്ലിയില
എണ്ണ
കറിവേപ്പില
മസാലയുണ്ടാക്കാന്
തേങ്ങ
ചിരകിയത്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
ചുവന്ന
മുളക്-2
വെളുത്തുള്ളി-5
ഇഞ്ചി-ചെറിയ
കഷ്ണം
മുഴുവന്
മല്ലി-അര
ടേബിള്
സ്പൂണ്
കുരുമുളക്-1
ടീസ്പൂണ്
ജീരകം-1
ടീസ്പൂണ്
മുട്ട പുഴുങ്ങി വയ്ക്കുക. തോടു കളഞ്ഞ് രണ്ടാക്കി മുറിയ്ക്കുക.
അരപ്പിനുള്ളവ ചീനച്ചട്ടിയില് എണ്ണ ചേര്ക്കാതെ ചൂടാക്കിയെടുക്കുക. ഇത് ചൂടാറുമ്പോള് നേര്മയായി അരച്ചെടുക്കണം.
ചീനച്ചട്ടിയില് എണ്ണ ചൂടാക്കി ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഇ്ഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചതച്ചു ചേര്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് സവാള ചേര്ത്ത് വഴറ്റണം. പിന്നീട് തക്കാളി അരിഞ്ഞു ചേര്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഗരം മസാലയും ഉപ്പും ചേര്ത്തിളക്കണം.
ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിക്കഴിയുമ്പോള് അരച്ചു വച്ച മസാല ഇതിലേക്കു ചേര്ത്തി ഇളക്കി അല്പസമയം വേവിയ്ക്കുക. വെന്തു കഴിയുമ്പോള് പുഴുങ്ങി വച്ച മുട്ട ചേര്ത്തിളക്കി അല്പസസമയം കഴിയുമ്പോള് വാങ്ങി വയ്ക്കാം. മല്ലിയില ചേര്ത്ത് ചൂടോടെ ചപ്പാത്തി, ചോറ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഴിയ്ക്കാം.