Just In
- 28 min ago 900 വര്ഷം പഴക്കമുള്ള മമ്മി, 1000 തൂണുകളുള്ള ഹാള്; അത്ഭുതം ഈ രംഗനാഥസ്വാമി ക്ഷേത്രം
- 1 hr ago കാത്തിരുന്നൊരു കാമുകിയെ കിട്ടിയോ; കൈവിട്ടു പോകാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട 8 കാര്യം
- 2 hrs ago വായുവേഗത്തില് പ്രസാദിക്കും പവനപുത്രന്, ആഗ്രഹസാഫല്യം നല്കും ഹനുമാന് ജയന്തി ആരാധന
- 2 hrs ago മീനത്തില് ബുധന്റെ ഉദയം; ജീവിതം മാറുന്ന കാലം, മേടം-മീനം ഫലങ്ങള്
Don't Miss
- Technology ഗ്ലാമറിന് ഗ്ലാമർ, കഴിവിന് കഴിവ്... ഇതാണ് സ്മാർട്ട്ഫോൺ! സോണി ക്യാമറകളുമായി ഒരു വിവോ 5ജി ഫോൺ
- Automobiles ഇവനിങ്ങ് വന്നാൽ വിയർക്കുന്നത് ഹാരിയർ, ടെറിട്ടറി പിടിച്ചെടുക്കാൻ ഫോർഡിന്റെ ഈ എസ്യുവി
- Movies ഞാന് വീണ്ടും വിവാഹിതയാവുകയാണ്, വരന് പോലീസ്! അദ്ദേഹത്തിന്റെയും രണ്ടാം വിവാഹമാണെന്ന് ദയ അച്ചു
- News ഒരു കലക്കൻ പോസ്റ്റ് ഓഫീസ് പദ്ധതി; പ്രതിമാസം 9250 രൂപ വരെ സമ്പാദിക്കാം, ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രം
- Finance സ്വർണവില കേട്ട് തലകറങ്ങരുത്, ഉടൻ തന്നെ പവന്റെ വില 60,000 കടക്കും, ഇന്നത്തെ നിരക്കറിയാം
- Sports T20 World Cup 2024: ആരേയും ഭയമില്ല, അടിച്ചുതകര്ക്കും; അഷുതോഷ് ടി20 ലോകകപ്പ് ടീമില് വേണോ?
- Travel അവധി ഇത്തവണ ഹൗറയിൽ... ബെംഗളുരുവിൽ നിന്ന് കൊൽക്കത്തയുടെ ഇരട്ട നഗരത്തിലേക്ക് പോകാം, സ്പെഷ്യൽ ട്രെയിൻ
തന്തൂരി ചിക്കന്, തന്തൂര് ഇല്ലാതെ....
ചിക്കന് വിഭവങ്ങളില് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒന്നാണ് തന്തൂരി ചിക്കന്. ഇത് സാധാരണയായി തന്തൂര് അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവ് അവനിലോ ആണ് പാകം ചെയ്യുക.
ഇവ രണ്ടുമില്ലാതെ തന്നെ തന്തൂരി ചിക്കന് പാകം ചെയ്യാം. എങ്ങനെയെന്നറിയേണ്ടേ,
ചിക്കന്-അരക്കിലോ
തൈര്-1
കപ്പ്
സവാള-1
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി-6
അല്ലി
ഇഞ്ചി-ഒരു
കഷ്ണം
പച്ചമുളക്-2
ഗരം
മസാല-2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
ചിക്കന് കഷ്ണങ്ങള് നല്ലപോലെ കഴുകി വെള്ളം കളയുക. കഴിയുമെങ്കില് ടിഷ്യൂ പേപ്പര് കൊണ്ടോ ടവല് കൊണ്ടോ വെള്ളം തുടച്ചു കളയണം.
ചിക്കന് കഷ്ണങ്ങളില് കത്തി കൊണ്ട് പിളര്പ്പുണ്ടാക്കുക. ചെറുനാരങ്ങാനീരില് അല്പം ഉപ്പു പുരട്ടി ഇത് ചിക്കനില് പുരട്ടി വയ്ക്കണം.
സവാള, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, ഗരം മസാല എന്നിവ ഒരുമിച്ചരയ്ക്കുക. ചിക്കനില് പുരട്ടി ഇത് അര മണിക്കൂര് ഫ്രിഡ്ജില് വയ്ക്കുക.
ഒരു പാനില് അല്പം എണ്ണ പുരട്ടുക. ചിക്കന് കഷ്ണങ്ങള് ഇതിലേക്കിട്ടു അടച്ചു വച്ച് വേവിയ്ക്കുക. അല്പം കഴിയുമ്പോള് മറുവശം വേവിയ്ക്കുക. ഇത് ഇതേ രീതിയില് തിരിച്ചിട്ടു വേവിച്ചെടുക്കണം.
ഇവ നല്ലപോലെ വെന്ത് ബ്രൗണ് നിറമാകുമ്പോള് വാങ്ങിയെടുക്കാം.
തന്തൂരി ചിക്കന് തയ്യാര്. പുതിന ചട്നി ചേര്ത്ത് കഴിയ്ക്കാം.
കൂടുതല് വിഭവങ്ങള്ക്ക് പാചകം പേജിലേയ്ക്കു പോകൂ
ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക് ചെയ്യൂ, ഷെയര് ചെയ്യൂ