Just In
- 5 min ago ബാച്ചിലര് സ്പെഷ്യല് ചിക്കന് ഫ്രൈ: ക്വിക്ക് ആന്റ് ഈസി റെസിപ്പി
- 59 min ago കൃത്യമായ കണക്കനുസരിച്ച് മേയ് 8-ന് ശേഷം ഭാഗ്യമുദിക്കുന്ന നക്ഷത്രക്കാര്
- 2 hrs ago നഖത്തില് ഇനി പറയുന്ന മാറ്റങ്ങള് ഉടന് തന്നെ ഡോക്ടറെ കാണിക്കണം
- 3 hrs ago പ്രശ്നം നിങ്ങളുടേതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ പങ്കാളി എത്ര പ്രകോപിപ്പിച്ചാലും ഈ ഒരു കാര്യം ചെയ്യരുത്
Don't Miss
- Sports IPL 2024: പാണ്ഡ്യ എങ്ങനെ ക്യാപ്റ്റനായെന്ന് നമ്മള് മറക്കില്ല, അവന്റെ കുഞ്ഞിനോടും പറയും; ആരാധകര്ക്കെതിരെ അക്രം
- Movies ഇത് സത്യമോ?, ദിലീപ് ബിഗ് ബോസ് ഹൗസിലേക്ക് എത്തുന്നു, ലാലിന് പുറമെ മറ്റൊരു താരം ഹൗസിലെത്തുന്നത് ആദ്യം!
- News ഇന്ദിരയുടെ സ്വത്തുക്കള് നഷ്ടമാവാതിരിക്കാന് രാജീവ് ആ നിയമം ഇല്ലാതാക്കി; പുതിയ ആരോപണവുമായി മോദി
- Technology ബിഎസ്എൻഎൽ 4ജി മരിച്ചിട്ടില്ല! 15000 കോടിയുടെ കരാർ: ടിസിഎസ് 4 ഡാറ്റ സെന്ററുകൾ സ്ഥാപിക്കും
- Automobiles 'സീറോ ടു ഹീറോ'... ടാറ്റയെ പ്രശംസിച്ച് ക്രാഷ് ടെസ്റ്റിംഗ് ഏജന്സി! മാരുതി കണ്ട് പഠിക്കട്ടെ
- Finance മൾട്ടിബാഗർ റെയിൽവേ ഓഹരികൾ, ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ 30% നേട്ടമുണ്ടാക്കാം, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
വൈവിധ്യമേറും പഞ്ചാബി വിഭവങ്ങള്
ഓരോ സംസ്ഥാനത്തേയും ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങള് വ്യത്യസ്തമാണ്. വിഭവങ്ങള് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയും വിഭവങ്ങളുടെ പേരുമെല്ലാം വ്യത്യസ്തങ്ങള് തന്നെ. പലരും തങ്ങളുടെ നാടിനേക്കാള് മറുനാടന് വിഭവങ്ങള് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുമുണ്ട്.
പഞ്ചാബി വിഭവങ്ങള് സ്വാദിലും മസാല രുചിയിലുമെല്ലാം മികച്ചു നില്ക്കുന്നവയാണ്. പ്രസിദ്ധമായ ചില പഞ്ചാബി വിഭവങ്ങള് കാണൂ,
പഞ്ചാബി ചിക്കന് മസാല
സ്വാദില് മികച്ചു നില്ക്കുന്ന ഒന്നാണ് പഞ്ചാബി ചിക്കന് മസാല. ഇവിടെ നിന്നുള്ള ഗരം മസാലയാണ് ഈ സ്വാദു നല്കുന്നത്.
രാജ്മ കറി
പഞ്ചാബി സ്റ്റൈലില് തയ്യാറാക്കുന്ന രാജ്മ കറിയും വിശേഷരുചിയുള്ളതാണ്. മസാല രുചി വേറിട്ടു നില്ക്കുന്ന ഒന്നാണിത്.
പഞ്ചാബി എഗ് മസാല
പഞ്ചാബി എഗ് മസാലയും വായില് വെള്ളമൂറിയ്ക്കുന്ന ഒരു വിഭവം ത്ന്നെ.
ദം ആലു അമൃതസരി
ബേബി പൊട്ടെറ്റോ ഉപയോഗിച്ചു തയ്യാറാക്കുന്ന ഒന്നാണ് ദം ആലു അമൃതസരി. കടുകെണ്ണയിലാണ് ഇത് പാകം ചെയ്യുന്നത്.
ചിക്കന് ഭുണ
വ്യത്യസ്തമായ രീതിയില് തയ്യാറാക്കുന്ന രുചി തുളുമ്പുന്ന ഒരു ചിക്കന് വിഭവമാണ് ചിക്കന് ഭുണ.
തന്തൂരി ഫിഷ് ടിക്ക
തന്തൂരി ഫിഷ് ടിക്ക അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു പഞ്ചാബി വിഭവമാണ്. സ്വാദും ആരോഗ്യവും ഒത്തിണങ്ങളുന്ന ഒരു വിഭവം.
സര്സോം കാ സാഗ് ക
സര്സോം കാ സാഗ് കടുകില അരച്ചുണ്ടാകുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വിഭവം.
തന്തൂരി ഫിഷ് മസാല
തന്തൂരി ഫിഷ് മസാലയാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ മറ്റൊരു പഞ്ചാബി വിഭവം. ഗ്രില് ചെയ്തെടുക്കുന്ന ഇത് രുചിലോകത്ത് വളരെ പേരുകേട്ടതാണ്.
മട്ടന് സാഗ്വാല
പഞ്ചാബി രീതിയില് തയ്യാറാക്കുന്ന മട്ടന് മസാലയാണ് മട്ടന് സാഗ്വാല.
രാജ്മ മഖ്നി
രാജ്മ മഖ്നി സ്വദിഷ്ടമായ മറ്റൊരു പഞ്ചാബി വിഭവമാണ്.