Just In
- 1 hr ago കഠിനാധ്വാനം വിജയം കാണും, അപ്രതീക്ഷിത സൗഭാഗ്യം മുന്നിലെത്തും; രാശിഫലം
- 6 hrs ago ജപ്പാന്കാരുടെ ദീര്ഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്; ഇത് മാതൃകയാക്കിയാല് നമുക്കും നേടാം ദീര്ഘായുസ്സ്
- 6 hrs ago ഓവുലേഷന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് മുന്നോട്ട് പോയാല് ഗര്ഭധാരണം ആദ്യദിനം അറിയാം
- 7 hrs ago മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പിന് അടുക്കളക്കൂട്ടില് പെട്ടെന്ന് പരിഹാരം
Don't Miss
- News മുക്താര് അന്സാരി അന്തരിച്ചു, ജയിലില് വെച്ച് ഹൃദയാഘാതം; യുപിയില് വന് ജാഗ്രത
- Sports IPL 2024: സഞ്ജുവിന്റെ ധൈര്യം അപാരം, ആ സാഹസം കളി ജയിപ്പിച്ചു! കിടു ക്യാപ്റ്റന്സി
- Movies നിനക്ക് പോയത് ഗബ്രിയില്, അവനെ മാറ്റി നിര്ത്തണം എന്ന് റസ്മിന്; ഗെയിം കളഞ്ഞത് വീട്ടുകാരെന്ന് ജാസ്മിന്
- Automobiles ഹിമാലയനും പെരുത്തിഷ്ടായി..! എന്ഫീല്ഡിന്റെ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കക്കാരനായ 'സെലിബ്രിറ്റി' ഫാനിനെ മനസ്സിലായോ?
- Travel ബാംഗ്ലൂർ-ചെന്നൈ യാത്രയ്ക്ക് ഡബിൾ ഡെക്കർ ട്രെയിൻ; പുതിയ സമയക്രമം മേയ് 1 മുതല്, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേ എത്താം
- Technology സാംസങ് രചിച്ച പുതിയ ഇതിഹാസം! എം സീരീസിന് ആവേശം പകർന്ന് M55 5G ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
ദാല് ചപ്പാത്തിയുണ്ടാക്കാം
ആരോഗ്യകാരണങ്ങളാല് ചപ്പാത്തിയ്ക്ക് ഇപ്പോള് പ്രിയമേറെയാണ്. തടി കൂടുമെന്നു പേടിയുള്ളവര്ക്കും ആരോഗ്യം കളയാതെ ധൈര്യമായി കഴിയ്ക്കാവുന്ന ഒരു ഭക്ഷണം.
ചപ്പാത്തി പൊതുവെ റൊട്ടിയെന്ന പേരിലാണ് വടക്കേയിന്ത്യയില് അറിയപ്പെടുന്നത്. പല രീതിയിലും ഇവയുണ്ടാക്കാം.
ഇതുപോലെയാണ് പരിപ്പിന്റെ കാര്യവും. ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് ഒത്തിണങ്ങിയ ഇത് റൊട്ടിയ്ക്കൊപ്പം ഏറ്റവും നല്ലൊരു കറിയാണ്.
ചെറുപയര് പരിപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടിയില് ചേര്ത്ത് ദാല് റൊട്ടിയുണ്ടാക്കാം. ഇതെങ്ങനെയന്നു നോക്കൂ
ചെറുപയര് പരിപ്പ്-മുക്കാല്കപ്പ്
ഗോതമ്പുപൊടി-3 കപ്പ്
പച്ചമുളക്-2
ജീരകം-അര സ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-അര സ്പൂണ്
ഉപ്പ്
നെയ്യ്
മല്ലിയില
ചെറുപയര് പരിപ്പ് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക. ഗോതമ്പുപൊടിയില് ഉപ്പ്, മഞ്ഞള്പ്പൊടി, അരിഞ്ഞ മല്ലിയില, ജീരകം ന്നിവ ഇട്ട് ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചെറുപയര് പരിപ്പ് ചൂടാറിയ ശേഷം ചേര്ത്തു കുഴയ്ക്കുക. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേര്ക്കാം. ഇത് പിന്നീട് ചപ്പാത്തിയുടെ പോലെ പരത്തിയെടുക്കുക. ചപ്പാത്തിതവ നല്ലപോലെ ചൂടാക്കി ചപ്പാത്തി നെയ് ചേര്ത്ത് ചുട്ടെടുക്കാം. ഇതിനൊപ്പം പുതിന ചട്നി നന്നായിരിക്കും.