Just In
- 31 min ago ചാണക്യനീതി: അര്ത്ഥപൂര്ണമായ ജീവിതം, മരണശേഷവും കുടുംബം സന്തോഷത്തോടെ
- 1 hr ago മേയ് സമ്പൂര്ണഫലം: ശനി വര്ഷത്തില് അതിഗംഭീര നേട്ടങ്ങള്ക്ക് തുടക്കം
- 1 hr ago ശുക്രന്റെ രാശിമാറ്റം: പന്ത്രണ്ട് രാശികളിലും അനുകൂല പ്രതികൂല ഫലങ്ങള്, സൗഭാഗ്യം ഇവര്ക്ക്
- 2 hrs ago രോഗശാന്തിക്ക് ഓടിയെത്തുന്ന ഭക്തര്, മന്ത്രവാദവും ആത്മാക്കളെയും ഒഴിപ്പിക്കുന്ന ക്ഷേത്രം
Don't Miss
- Finance ഏത് പൊതുമേഖലാ ഓഹരി വാങ്ങണം, ഐആർസിടിസിയും കൊച്ചിൻ ഷിപ്പ്യാർഡും നേട്ടം നൽകുമോ, വിശദമായി അറിയാം
- News പത്തനംതിട്ടയില് അട്ടിമറി ഉണ്ടാകുമോ? ഇടതിന് പ്രതീക്ഷ, ആത്മവിശ്വാസം കൈവിടാതെ യുഡിഎഫ്
- Automobiles ചുവപ്പ് മാത്രമല്ല, 'വെള്ള' കണ്ടാലും കലിപ്പ്! വൈറ്റ് എല്ഇഡി ലൈറ്റുള്ള വാഹനങ്ങള്ക്ക് പണി കിട്ടും
- Sports IPL 2024: 8ല് 4ലും തോറ്റു, സിഎസ്കെയ്ക്ക് പ്ലേ ഓഫിലെത്താനാവുമോ? സാധ്യകള് ഇങ്ങനെ
- Movies ഷൈന് ടോം തോച്ചോ? മറുപടി നല്കി തനു; ബ്രേക്കപ്പ് വാർത്തകള്ക്കിടെ ചര്ച്ചയായി മറുപടികള്
- Technology ഫോൺ പൊട്ടിത്തെറിക്കുമോ എന്ന് പേടിയുണ്ടോ? പ്രഷർ കൂട്ടേണ്ട! ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി
- Travel ട്രെയിനുമുണ്ട്, ടിക്കറ്റുമുണ്ട്, വോട്ട് ചെയ്യാൻ നാട്ടിൽ വരാം... മടക്ക യാത്രയ്ക്കും തീവണ്ടി
മുറിച്ച തേങ്ങ ഇനി ചീത്തയാവില്ല, പൊടിക്കൈകള്
ഉപയോഗ ശേഷം ബാക്കി വരുന്ന തേങ്ങ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പലപ്പോഴും വീട്ടമ്മമാര്ക്ക് തലവേദനയാണ്.
എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരുടേയും പരാതിയാണ് ഇത്. തേങ്ങ മുറിച്ച് ഉപയോഗിച്ച ശേഷം ബാക്കിയുള്ള തേങ്ങ വേഗം ചീത്തയാവുന്നു എന്ന്. മുറിച്ച തേങ്ങ ഇനി കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാന് വീട്ടമ്മമാര്ക്കായി ഇതാ വീണ്ടും ചില നുറുങ്ങ് വിദ്യകള്. ഇത് പ്രയോഗിച്ച് കഴിഞ്ഞാല് ഇനി തേങ്ങ പെട്ടെന്ന് ചീത്തയാവില്ല എന്ന് നിങ്ങള്ക്ക് തന്നെ മനസ്സിലാവും.
ചോറിന് വേവ് കൂടിയോ, മീന്കറിയില് ഉപ്പോ, പൊടിക്കൈ
നമ്മള് എന്നും ചെയ്യുന്ന ചില കാര്യങ്ങള് തന്നെയാണ്. എന്നാല് ഇനി മുതല് ചെയ്യുമ്പോള് അല്പം ശ്രദ്ധയും സമയവും കൂടുതല് നല്കാം. ഇനി മുതല് തേങ്ങ ചീത്തയാവാതിരിയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ചില പൊടിക്കൈകള് നോക്കാം. ദോശ മൊരിഞ്ഞിരിയ്ക്കണോ, ഇതാ ചില സൂപ്പര്ടിപ്സ്
വിനാഗിരിയോ ഉപ്പോ
മുറിച്ച തേങ്ങ പെട്ടെന്ന് ചീത്തയാവാതിരിയ്ക്കാന് തേങ്ങാ മുറിയില് അല്പം വിനാഗിരിയോ ഉപ്പോ പുരട്ടി വെയ്ക്കാം.
തണുത്ത വെള്ളത്തില്
ഉപയോഗിച്ച് കഴിഞ്ഞ ശേഷം ബാക്കിയുള്ള തേങ്ങ നല്ലതു പോലെ തണുത്ത വെള്ളത്തില് ഇട്ട് വെയ്ക്കാം. ഇങ്ങനെ ചെയ്താല് തേങ്ങ പെട്ടെന്ന് ചീത്തയാവുകയില്ല.
ചിരട്ടയില് നിന്ന് അടര്ന്നു പോവാതിരിയ്ക്കാന്
തേങ്ങ പൊട്ടിയ്ക്കുമ്പോള് അതിനു മുന്പ് തന്നെ ചിരട്ടയില് നിന്നും അടര്ന്നു പോവാതിരിയ്ക്കാന് പൊട്ടിയ്ക്കുന്നതിന് അല്പം മുന്പ് വെള്ളത്തില് ഇട്ട് വെയ്ക്കാം.
കൃത്യമായി പൊട്ടാന്
കൃത്യമായി നെടുകേ പൊട്ടി വരാന് തേങ്ങ പൊട്ടിയ്ക്കുന്നതിനു രണ്ട് മണിക്കൂര് മുന്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തില് ഇട്ട് വെയ്ക്കാം. ഇത് തേങ്ങ നടുവേ പൊട്ടാന് സഹായിക്കുന്നു.
തേങ്ങ ചീത്തയായതോ?
തേങ്ങ ചീത്തയായതാണോ എന്ന് പൊട്ടിയ്ക്കുന്നതിനു മുന്പ് തന്നെ മനസ്സിലാക്കാം. കണ്ണിന്റെ മുകളില് നനവുള്ള തേങ്ങ കേടുവന്നതായിരിക്കും. തേങ്ങ മൂപ്പ് കുറഞ്ഞതാണെങ്കില് കുലുങ്ങാത്തതും കനം കൂടുതലുമുള്ളതായിരിക്കും.
തേങ്ങാപ്പാല് കൂടുതല് കിട്ടാന്
തേങ്ങാപ്പാല് പിഴിയുമ്പോള് കൂടുതല് കിട്ടാന് അതില് അല്പം ഉപ്പ് കൂടി ചേര്ത്ത് പിഴിയാം.
കേടാകാതിരിയ്ക്കാന്
തേങ്ങ പെട്ടെന്ന് കേട് വരാതിയിരിയ്ക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാര്ഗ്ഗമാണ് തേങ്ങ ചിരട്ടയോടെ ഉപ്പു വെള്ളത്തില് കമിഴ്ത്തി വെയ്ക്കുന്നത്.
ആദ്യം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്
തേങ്ങ പൊട്ടിച്ച് കഴിഞ്ഞാല് ആദ്യം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് കണ്ണുള്ള ഭാഗമാണ്. ഈ ഭാഗമാണ് പെട്ടെന്ന് ചീത്തയാവുന്നത്.
ചകിരി നിര്ത്തി
തേങ്ങ ചീത്തയാവാതിരിയ്ക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാര്ഗ്ഗമാണ് ഇത്. തേങ്ങയുടെ കണ്ണിന്റെ ഭാഗത്ത് ചകിരി നിര്ത്തിയിട്ട് ബാക്കി ഭാഗത്തെ ചകിരി കളയാം.