Just In
- 5 min ago മുടി കൊഴിച്ചിലും മുടിയുടെ കട്ടി കുറയുന്നതും തടയാം; ഇതാ ചില പരിഹാരമാര്ഗ്ഗങ്ങള്
- 1 hr ago പതിനഞ്ച് ദിവസം വരെ പഴം ഫ്രഷ് ആയിരിക്കും, തൊലി കറുക്കില്ല; ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ
- 1 hr ago 200-ല് ഒരു പുരുഷന് വീതം തൊണ്ടയില് ക്യാന്സര് സാധ്യത: ചെറിയ തൊണ്ട വേദന പോലും ശ്രദ്ധിക്കണം
- 3 hrs ago നിങ്ങള് എപ്പോള് മരിക്കും, മരണം പ്രവചിക്കുന്ന എഐ അല്ഗോരിതവുമായി ഡാനിഷ് ഗവേഷകര്, പ്രവര്ത്തനം ഇങ്ങനെ
Don't Miss
- Automobiles 40 കിട്ടിയില്ലെങ്കിലും 30 കിലോമീറ്ററിനടുത്തുണ്ട്! യുകെയില് വില്ക്കുന്ന സ്വിഫ്റ്റിന്റെ മൈലേജ് അറിയാം
- News ആലത്തൂര് രമ്യക്കൊപ്പം തന്നെ? മന്ത്രി വന്നിട്ടും കാര്യമില്ല, ആ തന്ത്രം നടക്കില്ല; വോട്ടര്മാരുടെ അഭിപ്രായം
- Movies മീര ജാസ്മിനെ വാവേയെന്ന് വിളിച്ചപ്പോൾ മകൾ കരച്ചിൽ; ടൊവിനോയുടെ അമ്മയായപ്പോൾ മകൻ പറഞ്ഞത്; ഉർവശി
- Technology പുതുമോടിക്ക് ഇരട്ടി മധുരം, ലോഞ്ചിന് ശേഷം ആദ്യമായി വൺപ്ലസ് 12ന് വില കുറഞ്ഞ മഹത്തായ ദിനം!
- Sports IPL 2024: വാശി കേറാന് കോലിയ്ക്ക് കെകെആര് ഡഗ്ഗൗട്ടിലേക്ക് നോക്കിയാ മതി; ഗംഭീറിനെ കുത്തി മുന് കെകെആര് താരം
- Finance 1 വർഷം കൊണ്ട് 50% അധികം നേട്ടം, 10,000 രൂപയുടെ എസ്ഐപി 1.5 ലക്ഷം രൂപയായി, വിശദമായി അറിയാം
- Travel തേക്കടിയുടെ പൂക്കാലത്തിന് തുടക്കം.. തേക്കടി ഫ്ലവർ ഷോ കാണേണ്ടെ?
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
അരി കുതിര്ത്താതെയാണോ ചോറുണ്ടാക്കുന്നത്, ബുദ്ധിമോശം
സാധാരണ ചോറുണ്ടാക്കാന് അധികം ബുദ്ധിമുട്ടില്ല. തിളച്ച വെള്ളത്തിലേയ്ക്ക് അരി കഴുകിയിട്ടു വേവിച്ചു വാര്ത്തെടുക്കും. കുക്കറിലാണെങ്കില് അരി കഴുകിയിട്ടു വെള്ളവുമൊഴിച്ചു വേവിയ്ക്കും.
എന്നാല് ഈ രീതിയിലെല്ലാം ചോറുണ്ടാക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതല്ലെന്നാണ് പുതിയ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്.
പലതരം അസുഖങ്ങള്ക്കു കാരണമാകുന്ന ഒന്നാണ് പരമ്പരാഗതമായി നാം ചെയ്തു വരുന്ന ഈ രീതി. വയര് കളയാന് ഈ ഉണക്കപ്പഴം മതി!!
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
ഇതേ രീതിയില് ചോറുണ്ടാക്കുന്നത് അരിയിലെ ആഴ്സെനിക് അടക്കമുള്ള വിഷാംശം ഉള്ളിലെത്താന് കാരണമാകുമെന്നാണ് പഠനം പറയുന്നത്.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
ബെല്ഫാസ്റ്റിലെ ക്യൂന്സ് സര്വ്വകലാശാല നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഇതു സംബന്ധിച്ച റിപ്പോര്ട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
ഇപ്പോള് ലഭിയ്ക്കുന്ന അരി ശുദ്ധമായതല്ല, പലതരം കെമിക്കലുകളും കലര്ത്തി വരുന്നതാണ്. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ വെറുതെ കഴുകുന്നതു കൊണ്ടുമാത്രം അരിയിലെ വിഷാംശം നീക്കാനാവില്ല.ത
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
കഴുകി വെള്ളത്തിലിട്ട് ഇതേ രീതിയില് അരി വയ്ക്കുന്നതുകൊണ്ട് പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗങ്ങള് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വര്ദ്ധിയ്ക്കുന്നു.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
ക്യാന്സര് പോലും വരുത്താന് ഈ രീതിയില് ചോറു വയ്ക്കുന്നതു കാരണമാകും. നമ്മുടെ ഉള്ളിലെത്തുന്ന രാസവസ്തുക്കള് തന്നെ കാരണം.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
അരി തലേന്നു രാത്രി തന്നെ വെള്ളത്തിലിട്ടു കുതിര്ത്തി കഴുകിയെടുത്ത് വയ്ക്കുകയാണ് ഈ പ്രശ്നങ്ങള് ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴിയെന്നും പഠനങ്ങള് പറയുന്നു. ഈ രീതിയില് കുതിരുമ്പോള് അരിയിലെ വിഷാംശം നീങ്ങും.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
കുക്കറില് പെട്ടെന്നു ചോറു തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും അരി കുതിര്ത്തിത്തന്നെയിടണം. അല്ലെങ്കിലും ദോഷമാണ്.