Just In
- 1 hr ago ജോലിയില് പതിവായി പ്രശ്നങ്ങളോ? വിചാരിച്ച പോലെ ഒന്നും നടക്കുന്നില്ലേ? വാസ്തുവിലുണ്ട് പരിഹാരം
- 2 hrs ago കാരണമില്ലെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് വഴക്ക്; ദമ്പതികളുടെ വഴക്കിന് 10 സാധാരണ കാരണങ്ങള്
- 2 hrs ago സര്വ്വദുരിതങ്ങളും നീക്കുന്ന സങ്കടഹര ചതുര്ത്ഥി വ്രതം; ഗണേശ ആരാധനയ്ക്ക് വിശേഷ ഫലം
- 3 hrs ago കാത്തിരിക്കുന്നത് ഭാഗ്യനേട്ടം, ഇന്ന് വിഷ്ണുദേവന് അനുഗ്രഹം ചൊരിയുന്ന 4 രാശി
Don't Miss
- Sports IPL 2024: സഞ്ജുവിന്റെ വിക്കറ്റ് ഞാനും നേടിയിട്ടുണ്ട്, അന്ന് അവന് 16 വയസ്; ഓര്മ പുതുക്കി അക്രം
- Finance 15x15x15 - കോടിപതിയാകാൻ ഒരു സൂത്രവാക്യം
- Automobiles ഓഫ്റോഡറുകളുടെ രാജാവിൻ്റെ പുതിയമുഖം! 2024 ജീപ്പ് റാങ്ലർ ഫെയ്സ്ലിഫ്റ്റിൻ്റെ റിവ്യൂ വായിക്കാം
- Movies മൂപ്പര്ക്ക് ആരെയും ഒന്നിനെയും പേടിയില്ല! മോഹന്ലാലില് നിന്നും ഇനിയും അത്ഭുതം പ്രതീക്ഷിക്കാമെന്ന് ഹരീഷ് പേരടി
- News അനധികൃത ഐപിഎൽ സ്ട്രീമിംഗ് കേസ്; നടി തമന്നയ്ക്ക് നോട്ടീസ്, ചോദ്യം ചെയ്യലിന് ഹാജരാകാൻ നിർദ്ദേശം
- Technology കിട്ടുക കല്ലേറോ, പൂച്ചെണ്ടോ? യുദ്ധഭൂമിയിൽ പുതിയ ഭടന്മാർ! HMD പൾസ് സീരീസ് ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
ചീര കഴിയ്ക്കാന് വഴികള് പലത്
ചീര ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലൊരു ഭക്ഷണമാണ്. വൈറ്റമിന് ഇ, സി, മാംഗനീസ്, ഫൈബര്, അയേണ്, ഫ്ളെവനോയ്ഡുകള് എന്നിവയുടെ ഒരു കേന്ദ്രമാണിത്.
ചീര പല തരത്തിലും ലഭിയ്ക്കും. ചിലതരം ചീരകള് വേവിച്ചു മാത്രം കഴിയ്ക്കാവുന്നവയാണ്. ചിലതരം ചീരകളാകട്ടെ, സാലഡിലും മറ്റും ഇട്ട് കഴിയ്ക്കാന് സാധിയ്ക്കുന്നവയും.
ചീര ഏതൊക്കെ രീതികളില് കഴിയ്ക്കാമെന്നു നോക്കൂ.
സാലഡില്
ചീര സാലഡില് ഇട്ടു കഴിയ്ക്കാം. സാധാരണ ലെറ്റൂസ്, ക്യാബേജ് എന്നിവയാണ് ഇതില് ചേര്ക്കാറെങ്കിലും ചീരയും പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
റോളുകളിലും
ചീര ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലൊരു ഭക്ഷണമാണ്. വൈറ്റമിന് ഇ, സി, മാംഗനീസ്, ഫൈബര്, അയേണ്, ഫ്ളെവനോയ്ഡുകള് എന്നിവയുടെ ഒരു കേന്ദ്രമാണിത്.
ഭക്ഷണവസ്തുവായ റോളുകളിലും ചീര ഉപയോഗിക്കാം. വെജിറ്റബിള് റോള്, നോണ് വെജിറ്റബില് റോള് എന്നിവയില് ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.
പാസ്ത
ചീര പേസ്റ്റാക്കി പാസ്തയുടെ കൂടെ വേവിയ്ക്കാം. കുട്ടികള്ക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് പാസ്ത. എന്നാല് ചീര കഴിയ്ക്കാന് കുട്ടികള് മടിയ്ക്കും. ഇതിനുള്ളൊരു പരിഹാരമാണിത്.
പാലക് പനീര്
പാലക് ചീരയില് പെട്ട ഒന്നു തന്നെയാണ്. പാലക് പനീക്,ല ആലു പാലക് തുടങ്ങിയവ വളരെ പോഷകസമ്പന്നമായവയാണ്. പലരുടേയും ഇഷ്ടവിഭവവുമാണ്.
സാന്റവിച്ചില്
മയോനീസും സോസും മറ്റും ചേര്ത്ത് ഇതില് ചീര ചെറുതായി അറിഞ്ഞിട്ട് സാന്റവിച്ചില് ഉപയോഗിയ്ക്കാം.
ബജി
ചീര കൊണ്ടു ബജിയുണ്ടാക്കിയും പരീക്ഷിയ്ക്കാം. കടലമാവില് ഇത് അരിഞ്ഞു ചേര്ത്ത് മസാലകള് ചേര്ത്തിളക്കി വറുത്തെടുക്കുക. കുട്ടികളും ഈ രീതിയില് ചീര കഴിയ്ക്കാന് മടിയ്ക്കില്ല.
പിസ
പിസ ടോപ്പിംഗായും ചീര ഉപയോഗിയ്ക്കാം. വീട്ടില് പിസ തയ്യാറാക്കുന്നവര്ക്കു പ്രത്യേകിച്ചും ഈ രീതി പരീക്ഷിയ്ക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.