Click it and Unblock the Notifications
Just In
-
-
-
-
Don't Miss
-
മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം -
കോൾ ഇന്ത്യ ഓഹരി 15% കുതിക്കും, ഇതാണ് കാരണം, ഓഹരി വാങ്ങാൻ ബ്രോക്കറേജ് നിർദ്ദേശം -
രാമക്ഷേത്ര പരാമർശം; നരേന്ദ്ര മോദിക്ക് ഇലക്ഷൻ കമ്മീഷന്റെ ക്ലീൻ ചിറ്റ്, ചട്ടലംഘനമില്ലെന്ന് കണ്ടെത്തൽ -
IPL 2024:ഫിഫ്റ്റി, 1 വിക്കറ്റ്, 3 ക്യാച്ച്; പക്ഷെ അക്ഷര് കളിയിലെ താരമായില്ല! റിഷഭിനായി ഒതുക്കി? -
സൂക്ഷിച്ചാൽ ദുഖിക്കേണ്ട! സെക്കൻഡ് ഹാൻഡ് ഫോൺ വാങ്ങുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ -
ബസിൽ സഹയാത്രികനായി ഷാരൂഖ്, കിംഗ് ഖാൻ ഹമ്പിൾ & സിമ്പിൾ എന്ന് ആരാധകർ; വീഡിയോ വൈറൽ -
ഗബ്രിയുടെ നെഞ്ചത്തേക്ക് വീണ് ജിന്റോ, ടാസ്ക്കിനിടയിൽ നേർക്കുനേർ ആക്രമണം, ജിന്റോയോ ഗബ്രിയോ പുറത്തേക്ക്?
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
മസാലകള്‍ ഇന്ത്യന്‍ പാചകരീതിയില്‍ ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഘടകമാണ്. മസാലകള്‍ കലര്‍ന്ന ഭക്ഷണം എന്നാണ് മറ്റു രാജ്യങ്ങളില്‍ ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ അറിയപ്പെടുന്നത്.
വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് രുചിയും മണവും നല്‍കുകയാണ് ഇത്തരം മസാലകളുടെ മുഖ്യ ഉദ്ദേശം. എന്നാല്‍ ഇന്ത്യന്‍ പാചകരീതിയില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന പല മസാലകള്‍ക്കും ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും ഏറെയുണ്ട്. ഇത്തരം ചില മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയൂ.
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
കറുവാപ്പട്ട മിക്കവാറും നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍ വിഭവങ്ങളിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഇത് പ്രമേഹത്തിനുള്ള നല്ലൊരു പരിഹാരമാര്‍ഗം കൂടിയാണ്. ശരീരം ഇന്‍സുലിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന അവസ്ഥ കുറയ്ക്കാന്‍ ഇത് സഹായിക്കും. ദഹനക്കേട്, വയറിളക്കം, കോള്‍ഡ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു പരിഹാരമാര്‍ഗം കൂടിയാണിത്.
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
പല്ലുവേദനയ്ക്കുള്ള ഒരു പ്രധാന പരിഹാരമാണ് ഗ്രാമ്പൂ. ഭക്ഷണം കഴിച്ചാല്‍ വയറിന് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാകുകയാണെങ്കില്‍ ഒരു കഷ്ണം ഗ്രാമ്പൂ വായിലിട്ട് ചവച്ചാല്‍ മതി. ഛര്‍ദി, ദഹനക്കേട് എന്നിവ തടയാനും ഗ്രാമ്പൂ നല്ലതാണ്.
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
ജീരകം അനീമിയയ്ക്കുള്ള നല്ലൊരു പ്രതിരോധമാര്‍ഗമാണ്. ഇത് ദഹനക്കേടിനും ഗ്യാസ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും നല്ലതാണ്. പൈല്‍സ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും രക്തമുണ്ടാകാനും ജീരകം സഹായിക്കും. ബിപി നിയന്തിക്കാനും ഇത് നല്ലതാണ്.
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
കറുത്ത നിറത്തിലെ ഏലയ്ക്കയ്ക്കും ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുണ്ട്. ഇത് സാധാരണ ബിരിയാണിയുണ്ടാക്കുമ്പോഴാണ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് തൊണ്ടയിലെ അണുബാധ ഒഴിവാക്കാനും പഴുപ്പു പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും. പാമ്പിന്‍ വിഷത്തിനെതിരെയുള്ളൊരു പ്രതിരോധ മാര്‍ഗം കൂടിയാണ് ഇത്.
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
കുങ്കുമപ്പൂ ഡിപ്രഷന്‍, കാഴ്ചക്കുറവ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കുള്ള ഒരു പ്രതിരോധ മാര്‍ഗമാണ്. ഓര്‍മശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും കുങ്കുമപ്പൂ നല്ലതാണ്. ഇത് നല്ലൊരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് കൂടിയാണ്.
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കുള്ള നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ് ജാതിയ്ക്ക. പല്ലു ദ്രവിയ്ക്കുന്നതിനും അല്‍ഷീമേഴ്‌സിനും നല്ലൊരു മരുന്നു കൂടിയാണിത്. മസിലുകളിലെ വേദന കുറയ്ക്കാനും വിശപ്പു വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും. പുരുഷവന്ധ്യതയ്ക്കുള്ള നല്ലൊരു പരിഹാമാര്‍ഗം കൂടിയാണിത്.
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
കുരുമുളക് ദഹനപ്രക്രിയ ശക്തിപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കും. വയറ്റില്‍ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് ഉല്‍പാദിപ്പിച്ചാണ് ഇത് സാധിയ്ക്കുന്നത്. ബിപി കുറയ്ക്കാന്‍ ഇത് സഹായിക്കും. മലബന്ധത്തിനുള്ള നല്ലൊരു പരിഹാരം കൂടിയാണിത്.
ഇന്ത്യന്‍ മസാലകളുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്‍
കായം ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയും മണവും വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതോടൊപ്പം ആസ്തമ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് രോഗങ്ങള്‍ക്കുള്ള നല്ലൊരു പ്രതിരോധമാര്‍ഗം കൂടിയാണ്. അബോര്‍ഷന്‍ തടയാനും മാസമുറ സമയത്തെ അമിത രക്തപ്രവാഹം തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും. പ്രൊജസ്‌ട്രോണ്‍ എന്ന ഹോര്‍മോണിന്റെ ഉല്‍പാദനത്തിനും ഇത് സഹായിക്കും.
