Just In
- 31 min ago ശ്വാസതടസ്സം, നെഞ്ചില് അസ്വസ്ഥത; ജന്മനാ ഉണ്ടാകുന്ന ഹൃദയ വൈകല്യങ്ങളുടെ 7 ലക്ഷണങ്ങള്
- 1 hr ago രോഗങ്ങള് അലട്ടും, ചികിത്സയ്ക്ക് ധാരാളം പണം ചിലവാകും; ബുധന് നേര്രേഖയില് സഞ്ചരിക്കുന്നത് ഇവര്ക്ക് വിനയാകും
- 2 hrs ago ഇടവത്തില് വ്യാഴത്തിന്റെ അസ്തമയം; 12 രാശികള്ക്കും ഗുണദോഷ സമ്മിശ്ര ഫലം
- 3 hrs ago രണ്ട് ശിവലിംഗങ്ങള്, രാവണനെ വധിച്ച പാപം തീര്ക്കാന് ശ്രീരാമന് ആരാധന നടത്തിയ ക്ഷേത്രം
Don't Miss
- Movies ജാസ്മിന് മികച്ച ഗെയ്മര്, പക്ഷെ വിശ്വസിക്കാന് കൊള്ളില്ല; അഫ്സലും കുടുംബവും നാണംകെട്ടു: ദിയ സന
- Sports IPL 2024: മുംബൈക്ക് പുതിയ തലവേദന, ഹാര്ദിക്കിനെതിരേ ബുംറ! ഒപ്പം നബിയും; പ്രശ്നം രൂക്ഷം
- News പൂരം അട്ടിമറിച്ച് ബിജെപിക്ക് വോട്ടുണ്ടാക്കി കൊടുക്കാനുള്ള ശ്രമമെന്ന് മുരളീധരൻ;സുരേഷ് ഗോപിയുടെ പ്രതികരണം ഇങ്ങനെ
- Technology കേറി വാടാ മക്കളെ! എത്തി സാംസങ് ഗാലക്സി F15 5G പുതിയ വേരിയന്റ്
- Automobiles ഈ ബൈക്കിന്റെ കവറിന് വില 16,875 രൂപ, ആക്സസറികളുടെ പൈസയുണ്ടേൽ ഒരു ബുള്ളറ്റ് കൂടി വാങ്ങാം
- Travel ബാംഗ്ലൂരിലെ ഐടി ടെക്ക് പാർക്കുകൾ! പോകാന് പറ്റില്ലെങ്കിലും അറിഞ്ഞിരിക്കാം
- Finance സന്തോഷത്തിന്റെ വെള്ളിയാഴ്ച, ഓഹരി വിലയിൽ കുതിപ്പുമായി മോത്തിലാൽ ഓസ്വാൾ, കുതിപ്പിന്റെ കാരണം ഇതാണ്
റംസാന് സോയ ഹാലിം
ഹാലിം വിഭവങ്ങള് റംസാന് പ്രധാനമാണ്. സാധാരണ ചിക്കന്, മട്ടന് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇവയുണ്ടാക്കുക.
വെജിറ്റേറിയന് ഹാലിം ഉണ്ടാക്കാനും സാധിയ്ക്കും. ഇതിന് സോയയാണ് ഉപയോഗിയ്ക്കുക.
സോയ ഹാലിം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
സോയ
ചങ്സ്-ഒരു
കപ്പ്
ചെറുപയര്-3
ടീസ്പൂണ്
ചുവന്ന
പരിപ്പ്-3
ടീസ്പൂണ്
നുറുക്കു
ഗോതമ്പ്-50
ഗ്രാം
സവാള-250
ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി-10
അല്ലി
ഇഞ്ചി-ഒരു
കഷ്ണം
പച്ചമുളക്-3
കറുവാപ്പട്ട-ഒരു
കഷ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ-3
എലയ്ക്ക-3
കുരുമുളക്-6
ജീരകം-3
ടീസ്പൂണ്
ജീരകപ്പൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
ഗരം
മസാല-1
ടീസ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-ഒരു
നുള്ള്
മുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
വെജിറ്റബില്
സ്റ്റോക്ക്-200
എംഎല്
മല്ലി,
പുതിന
ഇല
ഒലീവ്
ഓയില്
പരിപ്പുകള് വെള്ളത്തിലിട്ടു കുതിര്ത്തുക. സോയ ചങ്സ് കുതിര്ത്തി വെള്ളം പിഴിഞ്ഞു വയ്ക്കുക.
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്തരയ്ക്കുക.
ഒരു പാനില് ഒലീവ് ഓയില് ചൂടാക്കി സവാള ബ്രൗണ് നിറമാകുന്നതു വരെ വഴറ്റണം.
ഇതലേയ്ക്ക് ജീരകം, വയനയില, മുഴുവന് മസാലകള് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം.
പിന്നീട് അരച്ച മസാലയും ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് സോയ ചേര്ത്തിളക്കണം.
പരിപ്പുകള്, ഗോതമ്പു കുതിര്ത്തത് എന്നിവ പ്രഷര് കുക്കറിലില് വേവിയ്ക്കുക.
ഇവ വേവിച്ച വെള്ളത്തോടെ തന്നെ സോയക്കൂട്ടില് ചേര്ത്തിളക്കുക.
വെജിറ്റബിള് സ്റ്റോക്കും ചേര്ക്കണം.
മസാലപ്പൊടികളും ഉപ്പും ചേര്ത്തിളക്കുക.
അല്പനേരം വേവിച്ച ശേഷം ഇവ വാങ്ങി വയ്ക്കണം. മല്ലിയില, പുതിന എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കാം. തേങ്ങാപ്പാല് ചേര്ത്ത മുട്ട ബിരിയാണി