Click it and Unblock the Notifications
Just In
-
-
-
-
Don't Miss
-
തള്ളല്ല, എക്സ്റ്ററിന് കിട്ടുന്നത് 33 കി.മീ. മൈലേജ്; തെളിവ് സഹിതം പുറത്തുവിട്ട് ഉടമകൾ -
ദിലീപ് ശ്രമിച്ചത് അതിനായിരുന്നു': നടി ആക്രമിക്കപ്പെട്ട കേസില് പുതിയ വെളിപ്പെടുത്തലുമായി ടിബി മിനി -
IPL 2024: രോഹിത് അടുത്ത പഞ്ചാബ് ക്യാപ്റ്റന്! എല്ലാം പറഞ്ഞു സമ്മതിപ്പിച്ചു? പ്രതികരിച്ച് പ്രീതി -
കൃത്യമായ ധാരണയുണ്ടോ, എന്നാൽ ഈ ഓഹരി വാങ്ങാം, നേട്ടം 26 ശതമാനം വരെ -
നിഗൂഢതകളൊളിപ്പിച്ച മുനിയറ, കേരളത്തിന്റെ കാശ്മീര്.. മലയോര നാടിൻറെ വശ്യത നേരിട്ടറിയാം.. പാക്കേജ് -
'അടിതെറ്റി സിബിനും, മാപ്പ് പറഞ്ഞു; പുറത്തുവരുന്ന അവസാന രണ്ട് പേരില് ജാസ്മിനുമുണ്ടാകും' -
ആവശ്യക്കാർ തേടിപ്പിടിച്ചെത്തുന്ന 2 BSNL പ്ലാനുകൾ; രണ്ടും സ്പെഷലിസ്റ്റുകളാണ്, രണ്ട് കാര്യങ്ങളിൽ!
കായ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം
ബജിക്കായ അഥവാ പൊന്തന്‍ കായ കൊണ്ട് സ്വാദേറിയ ഒരു വിഭവം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. നേന്ത്രക്കായയും വേണമെങ്കില്‍ പരീക്ഷിയ്ക്കാം. വേവാന്‍ അല്‍പം കൂടുതല്‍ സമയം വേണ്ടി വരുമെന്നു മാത്രം.
ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമായ ഇത് ചോറിനൊപ്പം തോരനായും ഉപയോഗിയ്ക്കാം.
കായ-3
സവാള-1
തേങ്ങ
ചിരകിയത്-അര
കപ്പ്
മുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്‍
കടുക്-അര
ടീസ്പൂണ്‍
ജീരകം-അര
ടീസ്പൂണ്‍
ഉഴുന്ന-1
ടീസ്പൂണ്‍
കായം-അര
ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ്
എണ്ണ
കറിവേപ്പില
കായയുടെ തൊലി കളഞ്ഞ് നാലാക്കി ചെറുതായി നുറുക്കുക. ഇതില്‍ മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ പുരട്ടി വയ്ക്കുക.
സവാള ചെറുതായി അരിയണം.
ഒരു പാനില്‍ എണ്ണ തിളപ്പിയ്ക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് ഉഴുന്ന്, കടുക്, ജീരകം എന്നിവയിട്ടു മൂപ്പിയ്ക്കുക. പിന്നീട് സവാള ചേര്‍ത്ത് വറ്റണം. കായപ്പൊടിയും ചേര്‍ക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് കായ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. കറിവേപ്പിലയും ചേര്‍ക്കണം.വെന്തു വരുമ്പോള്‍ തേങ്ങ ചേര്‍ത്തിളക്കണം.
ചൂടോടെ ഉപയോഗിയ്ക്കാം.
കായ ഫ്രൈ, പാചകം, വെജ്, കറി, സ്വാദ്
