For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

പാലക് റെയ്ത്ത തയ്യാറാക്കാം

|

ഇലക്കറികള്‍ ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചവയാണ്. ഇലക്കറികളില്‍ പെട്ട ഒന്നാണ് പാലക്.

പാലക് ഉപയോഗിച്ച് പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാം. പാലക് റെയ്ത്ത പാലക് ഉപയോഗിച്ചു തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സിംപിള്‍ വിഭവമാണ്. ഇത് എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,

Palak Raita

പാലക്-അര കപ്പ്
തൈര്-ഒന്നര കപ്പ്
പച്ചമുളക്-2
പഞ്ചസാര-ഒരു നുള്ള്
കുരുമുളകുപൊടി-അര ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ്

പാലക് ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ നല്ലപോലെ കഴുകണം. പിന്നീട് ചെറുതായി അരിയുക.

തൈര് നല്ലപോലെ കലക്കി ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകയും ചേര്‍ത്തിളക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് അരിഞ്ഞു വച്ചിരിയ്ക്കുന്ന പാലക് ഇലകള്‍ ചേര്‍ത്തിളക്കുക.

തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഉപയോഗിച്ചാല്‍ വേനലിന് ചേര്‍ന്നൊരു വിഭവമാണിത്.

Read more about: veg വെജ്
English summary

Palak Raita Recipe

Palak raita is a cooling delicacy which is just perfect for the summers. So, prepare this delicious and healthy palak raita and enjoy a cooling summer.
Story first published: Friday, May 2, 2014, 16:57 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion