Just In
- 3 min ago ശരീരഭാരം കുറയും, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടും; ദിനവും വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങള്
- 33 min ago ഗ്ലൂട്ടാതിയോണ് ഇഞ്ചക്ഷന് എടുത്താല് ചര്മ്മം തിളങ്ങും, കലകള് മാറും, പ്രായമാകലിനെ ചെറുക്കും; വാസ്തവമെന്താണ്
- 2 hrs ago വിവാഹ ജീവിതത്തില് എന്നും സന്തോഷവും സമാധാനവും വേണോ, എങ്കില് 1-1-1-1 വിവാഹ നിയമം പിന്തുടരൂ
- 3 hrs ago ഒരു പ്രായത്തിന് ശേഷം അടിവയറ്റില് വേദന കൂടുതല്: പതിയേ ക്യാന്സര് വളരുന്നു?
Don't Miss
- Automobiles ഹിമാലയനും പെരുത്തിഷ്ടായി..! എന്ഫീല്ഡിന്റെ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കക്കാരനായ 'സെലിബ്രിറ്റി' ഫാനിനെ മനസ്സിലായോ?
- News നെല്ല് സംഭരണത്തിൽ കേന്ദ്രത്തിന്റെ തട്ടിപ്പുകൾ പുറത്തുവന്നു; മന്ത്രി എംബി രാജേഷ്
- Movies 'സുധിച്ചേട്ടന്റെ മൃതദേഹത്തിൽ നിന്നും കൂർക്കം വലി കേട്ടു, കല്യാണം കഴിക്കരുതെന്ന് പറഞ്ഞു, അപകടം സ്വപ്നം കണ്ടു'
- Travel ബാംഗ്ലൂർ-ചെന്നൈ യാത്രയ്ക്ക് ഡബിൾ ഡെക്കർ ട്രെയിൻ; പുതിയ സമയക്രമം മേയ് 1 മുതല്, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേ എത്താം
- Technology സാംസങ് രചിച്ച പുതിയ ഇതിഹാസം! എം സീരീസിന് ആവേശം പകർന്ന് M55 5G ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
- Sports IPL 2024: ആരും തളരരുത്, ഡ്രസിങ് റൂമില് ഹാര്ദിക്കിന്റെ പ്രസംഗം; വീഡിയോ വൈറല്
മഷ്റൂം ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം
കൂണ് അഥവാ മഷ്റൂം ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ല ഒരു വിഭവമാണ്. നോണ് വെജിറ്റേറിയന് ഗുണങ്ങളുള്ള വെജിറ്റേറിയന് ഭക്ഷണമെന്നു വേണമെങ്കില് പറയാം.
സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങള് കൂണ് ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കാം. സൈഡ് ഡിഷായി ഉപയോഗിയ്ക്കാവുന്ന മഷ്റൂം ഫ്രൈ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
മഷ്റൂം-400
ഗ്രാം
സവാള-ഒന്നര
പഞ്ചസാര-1
ടീസ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി-ഒന്നര
ടീസ്പൂണ്
കോണ്ഫ്ളോര്-1
ടീസ്പൂണ്
സോയാസോസ്-2
ടീസ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി-6
എണ്ണ
മല്ലിയില
കൂണ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. സവാള നീളത്തില് അരിയണം.
ഒരു പാനില് എണ്ണ തിളപ്പിയ്ക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് സവാള ചേര്ത്തിളക്കണം. വെളുത്തുള്ളിയും ചേര്ത്തു വഴറ്റുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് കൂണ് കഷ്ണങ്ങള് ചേര്ത്തു വഴറ്റുക. പിന്നീട് ഇതിലേയ്ക്ക് പഞ്ചസാര, കുരുമുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് അല്പം കഴിയുമ്പോള് സോയാസോസ് ചേര്ത്തിളക്കണം.
പിന്നീട് കോണ്ഫ്ളോര് ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇത് നല്ലപോലെ വെന്തു കുറുകുമ്പോള് വാങ്ങി വയക്കാം.
മല്ലിയില ചേര്ത്ത് ഉപയോഗിയ്ക്കാം.