For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 1 hr ago ജപ്പാന്കാരുടെ ദീര്ഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്; ഇത് മാതൃകയാക്കിയാല് നമുക്കും നേടാം ദീര്ഘായുസ്സ്
- 2 hrs ago ഓവുലേഷന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് മുന്നോട്ട് പോയാല് ഗര്ഭധാരണം ആദ്യദിനം അറിയാം
- 2 hrs ago മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പിന് അടുക്കളക്കൂട്ടില് പെട്ടെന്ന് പരിഹാരം
- 3 hrs ago നെഗറ്റീവ് എനര്ജിയെ പെട്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി ഒഴിവാക്കാം
Don't Miss
- News മുക്താര് അന്സാരി അന്തരിച്ചു, ജയിലില് വെച്ച് ഹൃദയാഘാതം; യുപിയില് വന് ജാഗ്രത
- Sports IPL 2024: സഞ്ജുവിന്റെ ധൈര്യം അപാരം, ആ സാഹസം കളി ജയിപ്പിച്ചു! കിടു ക്യാപ്റ്റന്സി
- Movies നിനക്ക് പോയത് ഗബ്രിയില്, അവനെ മാറ്റി നിര്ത്തണം എന്ന് റസ്മിന്; ഗെയിം കളഞ്ഞത് വീട്ടുകാരെന്ന് ജാസ്മിന്
- Automobiles ഹിമാലയനും പെരുത്തിഷ്ടായി..! എന്ഫീല്ഡിന്റെ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കക്കാരനായ 'സെലിബ്രിറ്റി' ഫാനിനെ മനസ്സിലായോ?
- Travel ബാംഗ്ലൂർ-ചെന്നൈ യാത്രയ്ക്ക് ഡബിൾ ഡെക്കർ ട്രെയിൻ; പുതിയ സമയക്രമം മേയ് 1 മുതല്, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേ എത്താം
- Technology സാംസങ് രചിച്ച പുതിയ ഇതിഹാസം! എം സീരീസിന് ആവേശം പകർന്ന് M55 5G ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
ആലു മട്ടര് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം
Vegetarian
oi-Saritha
By Veena
|
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പല വിഭവങ്ങളുമുണ്ടാക്കാം. ആലു മട്ടര് ഇത്തരത്തിലുള്ളൊരു വടക്കേയിന്ത്യന് വിഭവമാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രീന്പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ ആലു മട്ടര് ഫ്രൈ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ,
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
-4
ഗ്രീന്പീസ്-100
ഗ്രാം
പച്ചമുളക്-6
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
എണ്ണ
ഉപ്പ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി വേവിയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കില് വേവിച്ച ശേഷം മുറിച്ചാലും മതി.
ഒരു പാനില് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് പച്ചമുളകിടുക. ഇളക്കിയ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രീന്പീസ്, ഉപ്പ്, മഞ്ഞള്പ്പൊടി എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം.
ഇത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി അടച്ചു വച്ച് വേവിയ്ക്കുക. വെള്ളം ചേര്ക്കരുത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്ും ഗ്രീന്പിസും വെന്തു കഴിയുമ്പോള് വാങ്ങി വച്ച് ഉപയോഗിയ്ക്കാം.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Easy Aloo Mutar Fry
Story first published: Wednesday, October 15, 2014, 12:09 [IST]
Oct 15, 2014
ലെ വാര്ത്തകള്